病院給食ハンドブック

Author(s)

• 病院給食ハンドブック編集委員会 ビョウイン キュウショク ハンドブック ヘンシュウ イインカイ
• 西村, きみ ニシムラ, キミ
• 赤羽, 正之 アカバネ, マサユキ

Bibliographic Information

病院給食ハンドブック

病院給食ハンドブック編集委員会編

医歯薬出版, 1966.8

Title Transcription

ビョウイン キュウショク ハンドブック

Note

折込み図3枚

責任編集: 西村きみ, 赤羽正之

Details

• NCID: BN04934474
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 10,320p
• Size: 19cm