食物の探究

Author(s)

• 宮崎, 基嘉 ミヤザキ, モトヨシ

Bibliographic Information

食物の探究

宮崎基嘉著

（放送大学教材, 51440-1-9011）

放送大学教育振興会, 1990.3

Title Transcription

ショクモツ ノ タンキュウ

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• 食物の探究

  1990

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

参考文献: p164-168

Details

• NCID: BN0494155X
• ISBN:
  • 4595514409
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 175p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDLC : FC49
  • NDC8 : 498.51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品
• Parent Bibliography ID:
  • BN00491972