大豆食品

Author(s)

• 渡辺, 篤二 ワタナベ, トクジ
• 海老根, 英雄 エビネ, ヒデオ
• 太田, 輝夫 オオタ, テルオ

Bibliographic Information

大豆食品

渡辺篤二,海老根英雄,太田輝夫共著

光琳, 1984.12

3版

Title Transcription

ダイズ ショクヒン

Note

付:参考文献

Details

• NCID: BN05186207
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 270p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 619.6
  • NDLC : RB211
  • NDLC : PC61
• Subject Headings:
  • NDLSH : 大豆