書誌事項

食品産業 : アメリカの生命線

E.C.ハンプ二世, M.ウィッテンバーグ著 ; 渡部伍良訳

ダイヤモンド社, 1968.7

タイトル別名

The lifeline of America : development of the food industry

タイトル読み

ショクヒン サンギョウ : アメリカ ノ セイメイセン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN05189715
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    14,340p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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