スポーツマンの食事学 : 種目別解説付
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スポーツマンの食事学 : 種目別解説付
(Sports lesson series)
成美堂出版, 1990.8
- タイトル読み
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スポーツマン ノ ショクジガク : シュモクベツ カイセツ ツキ
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内容説明・目次
内容説明
本書では、スポーツ活動をするうえでの基本栄養素と食事を中心に各種目に応用できる内容の栄養摂取法を取り上げてみました。
目次
- 1 スポーツ活動に必要な栄養素
- 2 運動能力アップのための食事計画
- 3 ウエイトコントロールが必要なスポーツと食事
- 4 試合期の必要栄養と摂取法
- 5 生活環境と食事
- 6 ボディケアを考えた食事
- 7 年齢、性別で違うスポーツ栄養の内容と摂取量
- 8 運動種目別に見た栄養摂取法
「BOOKデータベース」 より