給食経営学
串田武則, 竹森一正著
（給食学双書）
第一出版, 1976.11
キュウショク ケイエイガク
旭川市立大学 図書館
498.59/Ky944399
OPAC
飯田短期大学 図書館
498.84012028
今治明徳短期大学 附属図書館
498.84||N5||00024166
岩手県立大学 メディアセンターメ
498.59:ニ1:1-3301412292
大阪大谷大学 図書館
T91048193*
大阪教育大学 附属図書館
498.59/KyW8730161
大阪公立大学 杉本図書館図書館
498.84//K65//100009315516
沖縄国際大学 図書館
T0117302*
鹿児島大学 附属図書館 桜ヶ丘分館
498.84/N7792000100286
活水女子大学 図書館図
498.59/K1101031082
すべての所蔵館を表示
監修: 西沢脩
参考文献: p[237]-244
第一出版