日本料理由来事典
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日本料理由来事典
同朋舎出版, 1990.8
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ニホン リョウリ ユライ ジテン
大学図書館所蔵 件 / 全139件
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神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館
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東京家政大学 図書館図書館
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注記
監修: 川上行藏, 西村元三朗
上: あ-し. 中: す-わ
参考文献: 各巻末
