食事作法の思想

著者

• 井上, 忠司 イノウエ, タダシ
• 石毛, 直道 イシゲ, ナオミチ

書誌事項

食事作法の思想

井上忠司, 石毛直道編

（食の文化フォーラム）

ドメス出版, 1990.10

タイトル読み

ショクジ サホウ ノ シソウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05597744
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : G185
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 礼儀作法
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN00873221