遺伝子を撃つ水道水 : さぬきださとしの水環境の本

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遺伝子を撃つ水道水 : さぬきださとしの水環境の本

讃岐田訓著

北斗出版, 1990.12

Title Transcription

イデンシ オ ウツ スイドウスイ : サヌキダ サトシ ノ ミズ カンキョウ ノ ホン

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主な参考文献: p199-200

Description and Table of Contents

Description

市民・研究者によって結成された琵琶湖・淀川汚染総合調査団のメンバーである著者は、水道水に変異原性—遺伝子に突然変異を起こさせて、遺伝毒性を与える性質—が認められることを実験で確かめた。この毒性物質は、浄水場の一工程—河川水を塩素処理する工程でつくられる。本書は、こうした分析をとおして、飲み水の安全性とは何かを考え、水道水中の変異原性物質、発がん性物質をおさえる手だてを提案する。

Table of Contents

  • 第１章　異形の水界
  • 第２章　浄水場という名の毒物製造工場
  • 第３章　なぜ変異原性を調べるか
  • 第４章　変異原性の調べ方—エームステスト
  • 第５章　遺伝子を撃つ水道水
  • 第６章　淀川原水に潜む変異原性の原料（前駆物質）
  • 第７章　水道水中の変異原性をいかにおさえるか

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