書誌事項

台所道具の歴史

栄久庵憲司, GK研究所著

(味覚選書)

柴田書店, 1976.2

タイトル読み

ダイドコロ ドウグ ノ レキシ

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注記

参考文献: p234

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN05734095
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    5, viii, 234p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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