胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事 : 胆石症 胆のう炎 胆管炎 急性膵炎 慢性膵炎ほか

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胆石・胆のう炎・膵炎の人の食事 : 胆石症 胆のう炎 胆管炎 急性膵炎 慢性膵炎ほか

藤沢洌 [ほか] 著

(新健康になるシリーズ, 13)

女子栄養大学出版部, 1990.5

Title Transcription

タンセキ タンノウエン スイエン ノ ヒト ノ ショクジ : タンセキショウ タンノウエン タンカンエン キュウセイ スイエン マンセイ スイエン ホカ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 一日献立
  • 一品料理集
  • ドクターから 胆石・胆のう炎・膵炎のやさしい病理病態
  • 栄養士から(胆道系疾患の食事の基本と実際;膵臓の病気の食事の基本と実際)
  • 一日献立の作り方

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