イカ : その生物から消費まで

著者

• 奈須, 敬二 ナス, ケイジ
• 奥谷, 喬司 オクタニ, タカシ
• 小倉, 通男 オグラ, ミチオ

書誌事項

イカ : その生物から消費まで

奈須敬二[ほか]編著

全国いか加工業協同組合, 1991.2

タイトル読み

イカ : ソノ セイブツ カラ ショウヒ マデ

注記

全国いか加工業協同組合創立25周年記念出版

製作者:株式会社成山堂書店

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06177493
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2,4,7,330p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 664.77
• 件名:
  • BSH : 全国いか加工業協同組合
  • BSH : いか(烏賊)