飲饌書集
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飲饌書集
（大東急記念文庫善本叢刊, 近世篇 ; 10）
大東急記念文庫 , 汲古書院 (製作発売), 1977.6
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インセンショシュウ
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注記
責任編修: 中村幸彦
解題: 中野三敏
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収録内容
- 料理物語
- 卓子式
- 評判瓜のつる
- 御前菓子秘傳抄
- 蔫録 / 大槻茂質著