食物食事史

Author(s)

• 大塚, 力 オオツカ, ツトム

Bibliographic Information

食物食事史

大塚力著

雄山閣, 1960.2

Title Transcription

ショクモツ ショクジシ

Note

参考資料文献: p233-237

索引: 巻末p1-7

Details

• NCID: BN06478241
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 237, 8p(図共)
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物 ーー 歴史