有機化学 : その基礎の理解
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有機化学 : その基礎の理解
東京化学同人, 1991.9
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Organic chemistry : a brief course
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ユウキ カガク : ソノ キソ ノ リカイ
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Note
原著第6版(c1987)の翻訳
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １章 有機化学の一般原理
- ２章 飽和炭化水素—アルカン
- ３章 不飽和炭化水素—アルケンおよびアルキン
- ４章 芳香族炭化水素—アレーン
- ５章 立体異性
- ６章 有機ハロゲン化合物
- ７章 アルコール、フェノールおよびエーテル
- ８章 アルデヒドおよびケトン
- ９章 カルボン酸
- １０章 カルボン酸誘導体
- １１章 二官能性カルボン酸
- １２章 脂質
- １３章 アミンおよびその他の窒素化合物
- １４章 炭水化物
- １５章 アミノ酸、ペプチドおよびタンパク質
- １６章 核酸
- １７章 天然有機化合物
- １８章 分子構造の決定—分光分析法
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