日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

著者

• 小柳, 輝一 コヤナギ, キイチ

書誌事項

日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

小柳輝一著

柴田書店, 1971

タイトル読み

ニホンジン ノ ショクセイカツ : キガ ト ホウジョウ ノ ヘンセンシ

注記

付: 参考資料・文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN07102489
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 389p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食生活