栄養素・食品群別栄養価早見表

Author(s)

• 栄養研究グループ エイヨウ ケンキュウ グループ
• 赤羽, 正之 アカバネ, マサユキ

Bibliographic Information

栄養素・食品群別栄養価早見表

栄養研究グループ編

医歯薬出版, 1966.5

Other Title

栄養価早見表

Title Transcription

エイヨウソ ショクヒングンベツ エイヨウカ ハヤミヒョウ

Note

著者代表: 赤羽正之

Details

• NCID: BN07104735
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 176p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.53
  • NDLC : PC25
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品化学