食品
辻啓介[ほか]著
(実践講座学校給食, 第6巻)
エムティ出版, 1988.11
ショクヒン
愛知教育大学 附属図書館図
374.94||J54||691010809
OPAC
愛媛大学 図書館研
374.94/ZI/619504157
大阪公立大学 杉本図書館文
374.94//J54//594711400459472
学校法人 常磐会学園短大
0028226
九州大学 中央図書館
教育/02B/676-6068071191001693
岐阜女子大学 図書館
00071294
くらしき作陽大学 附属図書館
374.94||GA||620016893
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
0880772,1002172
神戸学院大学 図書館 有瀬館
374.94/JIS/691WI008510
公立大学法人 福知山公立大学 メディアセンターメディア
0018962
上越教育大学 附属図書館
374.94||J 54||692101336
瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部
20000085383
摂南大学 図書館本館
374.94||J||629700619
東京家政学院大学 附属図書館図
374.94/ シ 26/ 6T0111927*
東北大学 附属図書館本館
00920183253
日本体育大学 図書館図
374.94/J54/V.6FG515187
兵庫教育大学 附属図書館研
374.94//JI00010011184
広島大学 図書館 中央図書館
374.94:J-54:6/HL0180000100418024
北海道教育大学 附属図書館 旭川館
NDC8:374.9408/JI-6411140530
宮城教育大学 附属図書館
958003143
参考文献:p207〜208
名著編纂会 1987.10-
第13巻 資料・索引
所蔵館40館