調理の科学
杉田浩一著
医歯薬出版, 1981.3
第3版
チョウリ ノ カガク
青森明の星短期大学 図書館
596||S000015868
OPAC
秋田看護福祉大学 附属図書館
596||Su46013611
秋田大学 附属図書館
596||Su46118203047
飯田短期大学 図書館
596022801
今治明徳短期大学 附属図書館
596||TY||00000340
愛媛大学 図書館図
596/S917036489
大阪公立大学 杉本図書館図
596//SU46//226411700422642
川崎医療福祉大学 附属図書館
596/Cho2110026527
環太平洋大学 附属図書館
596||Su0365370
共栄大学 図書館図
596||S1009653
京都橘大学 図書館
596||SUG10458233
岐阜女子大学 図書館
00062849
熊本県立大学 図書館図
596||Su 46T00001596920*
神戸学院大学 図書館 有瀬館
596/SUG/C82WI001974
埼玉大学 図書館図
596:SuW2035313
佐賀大学 附属図書館図
596.4-Su 46117137327
札幌国際大学 図書館図
596||SU||1:060193
就実大学 図書館
100080640
昭和学院短期大学 附属図書館
498.53/ス000113837,000122881
昭和女子大学 図書館図
000004614
上越教育大学 附属図書館
596||Su 4693103804
椙山女学園大学 中央図書館図
163S04059
仙台大学 図書館
000047439
中國海洋大學 圖書館ouc001
596/NDC8
中国学園 図書館
000072963
東海学院大学・東海学院大学短期大学部 附属図書館
596.01||Su46087371
東京農業大学 生物産業学部図書館生産図
011501
東京家政大学 図書館図書館
K36.1/SU46///01113770111377
徳島大学 附属図書館 蔵本分館
596||Su1096908923
同志社女子大学 京田辺図書館田
A596||S362-3AWA;9582457082
名古屋女子大学 学術情報センター
596.01/20100025209
名古屋柳城女子大学・名古屋柳城短期大学 図書館
JB0034000
新潟大学 附属図書館図
596//SU46S108617611*
比治山大学 図書館
000129374
兵庫県立大学 姫路環境人間学術情報館
498.5||(3)||203311070156
福井大学 附属図書館 医学図書館
596||81000041291
藤女子大学 図書館 花川館
498.5||Su461:196102795
別府大学 附属図書館
596||S120684572
北翔大学 図書館図
072860
北海道文教大学 鶴岡記念図書館図
0074144
三重短期大学 附属図書館
596/Su 46/0025031
宮崎学園 図書館図
596/SU461/19810000760142
山形大学 中央図書館
596//S 10//2400170443
山梨学院大学 総合図書館図
596/Su 460505816
山梨大学 附属図書館
5960082112527
横浜国立大学 附属図書館
596.4||SKT00292935
和洋女子大学 図書館
596:Su460010081206