デンプンハンドブック

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Bibliographic Information

デンプンハンドブック

二国二郎編集

朝倉書店, 1962.2

再版

Other Title

澱粉化学

Title Transcription

デンプン ハンドブック

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Note

資料編: 人名索引 (p. 717-729),事項索引 (p. 730-741), 資料編会社名索引 ([p. 742])

「澱粉化学」 (1951年刊, 増補改訂版1955年刊) の改訂版

Details

  • NCID
    BN07738825
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    5, 741p
  • Size
    22cm
  • Classification
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