食品工業の固体粉体処理

著者

• 池内, 秀一 イケウチ, シュウイチ
• 青山, 固 アオヤマ, タカシ

書誌事項

食品工業の固体粉体処理

池内秀一, 青山固編著

（食品工学シリーズ, 2）

光琳書院, 1967.1

再版

タイトル読み

ショクヒン コウギョウ ノ コタイ フンタイ ショリ

注記

監修: 大山義年, 桜井芳人

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0787292X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 332p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業
  • NDLSH : 粉砕・粉砕機
• 親書誌ID:
  • BN01919634