日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表

Author(s)

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

Bibliographic Information

日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会編

（科学技術庁資源調査会報告, 第87号）

大蔵省印刷局, 1982.11

Other Title

Standard tables of food composition in Japan

四訂日本食品成分表

Title Transcription

ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ ホウコク : ヨンテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ

Details

• NCID: BN08162056
• ISBN:
  • 4173116918
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xiii, 707p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN00712335