生命にとって糖とは何か : 生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる

著者

• 大西, 正健 オオニシ, マサタケ

書誌事項

生命にとって糖とは何か : 生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる

大西正健著

（ブルーバックス, B-938）

講談社, 1992.10

タイトル読み

セイメイ ニ トッテ トウ トワ ナニカ : セイメイ ノ カギ・トウサ ノ ナゾ オ サグル

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• 生命にとって糖とは何か : 生命のカギ・糖鎖の謎をさぐる

  1992

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: p194-196

内容説明・目次

内容説明

血液型の決定や免疫反応などのカギを握る糖の新しい実像。

目次

• １　血液型に秘める糖鎖の謎
• ２　細胞は生命の源
• ３　生体情報にみる糖鎖
• ４　糖鎖が解く生命の謎
• ５　ブドウ糖—生命をになう基本単位
• ６　デンプンに秘める謎
• ７　糖質の世界はおもしろい
• ８　糖質工学・糖鎖工学の夢

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN08178726
• ISBN:
  • 9784061329386
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 196, vip
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC7 : 464.3
  • NDC8 : 464.3
• 件名:
  • BSH : 糖類
  • BSH : 炭水化物
• 親書誌ID:
  • BN00081030