コレステロール代謝と食品因子

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コレステロール代謝と食品因子

（技術シリーズ, No.9）

食品産業センター, 1990.3

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コレステロール タイシャ ト ショクヒン インシ

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執筆者:今泉勝己,菅野道廣

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Details

  • NCID
    BN08370880
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    17p
  • Size
    26cm
  • Parent Bibliography ID
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