だいじょうぶか、21世紀の食糧資源 : 世界の食糧問題の現在と未来
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だいじょうぶか、21世紀の食糧資源 : 世界の食糧問題の現在と未来
(ほるぷ150ブックス)
ほるぷ出版, 1992.10
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ダイジョウブカ 21セイキ ノ ショクリョウ シゲン : セカイ ノ ショクリョウ モンダイ ノ ゲンザイ ト ミライ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.3:Ka395019303394
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Description and Table of Contents
Description
飽食と飢餓の谷間を埋める、地道な努力。開発途上地域の農業問題の第1人者が、オリジナルのデータを駆使して、冷静・緻密に分析する。
Table of Contents
- 第1章 世界の食糧問題とその構図(食糧消費の不均衡の拡大;不均衡をもたらす原因;経済の発展と国民扶養力;世界穀物市場の動向)
- 第2章 開発途上地域の食糧問題とその多様性(アフリカ地域;ラテン・アメリカ地域;中近東地域;アジア地域)
- 第3章 将来への展望—食糧安全保障の視点から(2000年の予測にみられる食糧消費不均衡の改善;食糧不安解消のための要件;食糧問題の構造)
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