食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表

Author(s)

• 針谷, 順子 ハリガイ, ヨリコ

Bibliographic Information

食事のコーディネイトのための主食・主菜・副菜料理成分表

針谷順子編著

群羊社, 1992.11

Other Title

主食・主菜・副菜料理成分表 : 食事のコーディネイトのための

Title Transcription

ショクジ ノ コーディネイト ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ

Note

監修:足立己幸

Details

• NCID: BN08474580
• ISBN:
  • 4906182240
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 15×21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食品 -- 便覧