箸(はし)の文化史 : 世界の箸・日本の箸

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箸(はし)の文化史 : 世界の箸・日本の箸

一色八郎著

御茶の水書房, 1993.1

改訂版

Title Transcription

ハシ ノ ブンカシ : セカイ ノ ハシ ニホン ノ ハシ

Available at  / 92 libraries

Description and Table of Contents

Description

箸にまつわる生活、風習思想をたどり種類、作法、使い方　手や脳との関係など様々な視点から図版を用いてやさしく解説する。第４５回毎日出版文化賞受賞。

Table of Contents

  • １　箸の神話と伝説
  • ２　箸と稲と日本人
  • ３　箸と神社・仏閣
  • ４　箸の種類と生産地
  • ５　箸食の食事作法
  • ６　箸と手と脳

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Details

  • NCID
    BN08631441
  • ISBN
    • 427501491X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xii, 237p
  • Size
    23cm
  • Classification
  • Subject Headings
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