微生物学

Author(s)

• 栄養学・食品学・健康教育研究会 エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ
• 児玉, 徹 コダマ, トオル

Bibliographic Information

微生物学

栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 児玉徹[ほか]著

（新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編, 20）

同文書院, 1992.3

第2版

Other Title

Microbiology

Title Transcription

ビセイブツガク

Note

参考文献:各章末

入力は第2版第3刷による

その他の著者: 島田俊雄, 阪崎利一, 根路銘国昭, 田村和満, 柏崎守, 飯渕貞明

Details

• NCID: BN08711063
• ISBN:
  • 4810310205
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 10,201p
• Size: 21cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN01548951