スコッチ・モルト・ウィスキー
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スコッチ・モルト・ウィスキー
（とんぼの本）
新潮社, 1992.11
- タイトル読み
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スコッチ モルト ウィスキー
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内容説明・目次
内容説明
本書は、モルト・ウィスキーを知らない読者にも、豊饒にして楽しさ一杯のスコッチの世界が分かるように、極力やさしく解説してみた。各蒸溜所のモルトに秘められたスコットランド人の英知と誇りが、きっとあなたの舌と心にも浸みるはず。
目次
- 序章 モルト・ウィスキーとの出会い
- 第１章 その魅力と特徴について
- 第２章 地域別主要モルト・ガイド
- 第３章 どのようにしてつくられるのか
- 第４章 二つの会員制クラブ
- 第５章 ハギスとバーンズ・サパー
- 第６章 イギリスでの飲み方、買い方
- 第７章 素晴らしきスコットランド
- コラム スコッチ・ウィスキー小史
- スコットランド・ドライブ紀行
- エッセイ 棒っきれみたいな酒
- コラム（スコッチ・バーへ行こう；日本のリカー・ショップとバー；スコッチ・ウィスキー蒸溜所リスト）
「BOOKデータベース」 より