てがるにできる加工食品
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てがるにできる加工食品
建帛社, 1991.10
新版
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テガル ニ デキル カコウ ショクヒン
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注記
執筆: 伊東裕子ほか
新ISBNは新版第8刷(1997.9)による
内容説明・目次
目次
- イチゴジャム（プレザーブ型）
- リンゴジャム
- 夏ミカンのマーマレード
- オレンジジュース
- ピーチネクター
- トマトケチャップ
- ウスターソース
- たくあん漬
- てがるにできる浅漬の作り方
- 味噌漬〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
