食品と栄養の化学
横山正実著
三共出版, 1968-
改稿新版
ショクヒン ト エイヨウ ノ カガク
愛知教育大学 附属図書館図
総論篇498.5||Y1.S||168104176, 各論篇498.5||Y1.S||268104177
OPAC
茨城大学 附属図書館図
総論篇498:208000286502
岩手大学 図書館
総論篇G498:650200446045
大阪教育大学 附属図書館
総論篇498.55||YoA8577167, 各論篇498.55||YoA8577166
香川大学 図書館
総論篇498.55/182111103099
鹿児島国際大学 附属図書館図
総論篇596//Y5450000094842
九州大学 理系図書館
総論篇489.5/Y 79/s034132000020624
京都女子大学 図書館図
総論篇N588.131/Y79/0001114808, 各論篇N588.131/Y79/0001114794
甲南女子大学 図書館
総論篇498.5//Y1//2.1T00066023*
国立研究開発法人 水産研究・教育機構 水産大学校
各論篇498.55041543
滋賀県立大学 図書情報センター看護
総論篇498.5/Y/8025084
尚絅大学 図書館 分館
総論篇498.53||Y1100294020, 各論篇498.53||Y1100294031
昭和女子大学 図書館図
各論篇000135180
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
各論篇498.5//YS2100042355*
東北福祉大学 図書館図
各論篇1003097800
同志社女子大学 今出川図書館今
総論篇498.5||Y||1WD;9581442677
獨協医科大学 図書館
総論篇QU50||Y54||1000014542, 各論篇QU50||Y54||2000014543
日本女子大学 図書館図書館
総論篇1180063, 各論篇1134834
日本大学 松戸歯学部図書館
各論篇498.5||Y79||2M00000316650
北海道教育大学 附属図書館 函館館
総論篇NDC6:498.53/Y79211058441
横浜国立大学 附属図書館
各論篇498.55||YMS00303877