薬膳の原典飲膳正要

Author(s)

• 忽, 思慧 コツ, シケイ hu, si hui
• 金, 世琳 キン, セイリン jin, shi lin
• 越智, 猛夫 オチ, タケオ

Bibliographic Information

薬膳の原典飲膳正要

忽思慧著 ; 金世琳訳 ; 越智猛夫補訳

八坂書房, 1993.2

Other Title

飲膳正要 : 薬膳の原典

Title Transcription

ヤクゼン ノ ゲンテン インゼン セイヨウ

Note

参考文献: p279-281

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 養生避忌
• 妊娠食忌
• 乳母食忌
• 飲酒避忌
• 聚珍異饌
• 諸般湯煎
• 神仙服食
• 食療諸病
• 服薬食忌
• 食物中毒〔ほか〕

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Details

• NCID: BN09088990
• ISBN:
  • 4896946235
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: chi
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xxvi, 299p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC7 : 492.6
• Subject Headings:
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 東洋医学
  • BSH : 料理(中国)