書誌事項

食品衛生学

菅家祐輔編著

(栄養士養成シリーズ)

光生館, 1993.3

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

大学図書館所蔵 件 / 41

この図書・雑誌をさがす

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09155373
  • ISBN
    • 4332700783
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi,229p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ