欧風料理の基礎

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欧風料理の基礎

中村勝三, 大西セチ, 金子きよ著

光生館, 1957.10

新版

タイトル読み

オウフウ リョウリ ノ キソ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN09202983
  • ISBN
    • 433205007X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    19, 301p, 図版 [8] p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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