コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源

著者

• Hattox, Ralph S.
• 斎藤, 富美子 サイトウ, フミコ
• 田村, 愛理 タムラ, アイリ

書誌事項

コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源

ラルフ・S・ハトックス著 ; 斎藤富美子, 田村愛理訳

同文舘出版, 1993.7

タイトル別名

Coffee and coffeehouses : the origins of a social beverage in the medieval Near East

タイトル読み

コーヒー ト コーヒー ハウス : チュウセイ チュウトウ ニオケル シャコウ インリョウ ノ キゲン

注記

参考文献: p259-265

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN09289992
• ISBN:
  • 4495858416
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 274p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 382.26
  • NDC8 : 383.3
  • NDC8 : 596.7
• 件名:
  • NDLSH : コーヒー -- 歴史
  • NDLSH : 中近東 -- 風俗・習慣 -- 歴史