西洋食物史

著者

• 山本, 直文 ヤマモト, ナオヨシ

書誌事項

西洋食物史

山本直文著

柴田書店, 1961.12

タイトル読み

セイヨウ ショクモツシ

注記

巻末: 参考書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0968939X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 4, 157, 7p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 383.8
• 件名:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史