著者
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- 栗田, 奏二 クリタ, ソウジ
書誌事項
日本食肉史基礎資料集成
栗田奏二編
栗田
- タイトル読み
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ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
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1
- 歴史のなかの米と肉
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原田信男著
栗田 [1993] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第380輯
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2
- 乳と肉
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栗田 〔1993〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第389輯
5・6
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3
- 祈雨殺牛(犠牲)
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佐伯有清ほか[著]
栗田 1993 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第391輯
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4
- 殺牛祭神 : 外
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栗田 1993 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第375輯
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5
- Fleischer Handwerks
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Potthoff〔著〕
栗田 1993 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第371-372輯
上 , 下
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6
- 日本随筆大成(別巻) 1
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栗田 〔1992〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第352輯
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7
- 食物本草本大成
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栗田 〔1992〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第349輯
8・9
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8
- かわた村は大騒ぎ : 聞きがき・部落の生活史
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稲田耕一著
栗田 〔1992〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第355輯
所蔵館4館
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9
- 明治の東京 : 明治文化史外十篇
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栗田 〔1992〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第354輯
所蔵館4館
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10
- Danske slagterier : 1887〜1987
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栗田 〔1992〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第351輯
所蔵館3館
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11
- 和牛の改良と登録
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羽部義孝著
栗田 〔1992〕 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第353輯
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12
- 講座日本風俗史 : 日本人の食習
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栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第360輯
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13
- 貝塚の獣骨の知識
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金子浩昌著
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第361輯
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14
- 食肉配給統制に就て
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帝国畜産会 [著]
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第359輯
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15
- 徒然草・西遊記
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栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第358輯
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16
- 滋賀県の畜牛
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滋賀県内務部編
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第357輯
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17
- 食物の歴史
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直良信夫著
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第356輯
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18
- 統制一年
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大日本輸入食肉組合聯合会 [編]
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第345輯
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19
- 横浜の屠畜場の変遷
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「横浜の屠畜場の変遷」編集委員会 [編]
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第346輯
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20
- 東京府畜産概要
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東京府庁 [編]
栗田 [1992] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第347輯
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