組織・採用・労務・教育

著者

• 土井, 利雄 ドイ, トシオ

書誌事項

組織・採用・労務・教育

（図説食堂の経営 / 土井利雄著, 1）

柴田書店, 1981.6

タイトル読み

ソシキ・サイヨウ・ロウム・キョウイク

注記

参考文献:p212〜214

• NII書誌ID(NCID): BN10945930
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 216p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店
• 親書誌ID:
  • BN10945952