香りと暮らし

Author(s)

• 亀岡, 弘 カメオカ, ヒロム
• 古川, 靖 フルカワ, キヨシ

Bibliographic Information

香りと暮らし

亀岡弘, 古川靖編著

（ポピュラーサイエンス）

裳華房, 1994.7

Title Transcription

カオリ ト クラシ

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• 香りと暮らし

  1994

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

参考文献: p202-205

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　香りと暮らしの係わり
• 第２章　身近にある植物の香り
• 第３章　日常用いられる生薬とスパイスの香り
• 第４章　身近な動物性食品のにおい
• 第５章　香りの利用、効用

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Details

• NCID: BN1110024X
• ISBN:
  • 4785386029
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 212p, 図版 [2] p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 576.6
• Subject Headings:
  • BSH : 香料
  • BSH : 匂い
• Parent Bibliography ID:
  • BN02381465