食品学 : 総論・各論
菅原龍幸編著 ; 福沢美喜男〔ほか〕共著
建帛社, 1994.4
改訂版
ショクヒンガク : ソウロン・カクロン
旭川市立大学 図書館
498.53/Su28101776
OPAC
麻布大学 附属学術情報センター図
11005798
神戸医療未来大学 図書・情報センター
498.51||Su22100050342
昭和女子大学 図書館図
000021016
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
T2100159776*
西九州大学短期大学部 附属図書館
498.51||Su||||24987615264
日本大学 文理学部図書館体
498.51||Su2214994182
広島市立大学 附属図書館
498.51スガ0001282160,0001805499
北海道医療大学 総合図書館総図
QU50-Su0114634