野菜でごちそう : 簡単な一品料理から肉、魚の主菜まで

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野菜でごちそう : 簡単な一品料理から肉、魚の主菜まで

河村みち子著

文化出版局, 1994.7

Title Transcription

ヤサイ デ ゴチソウ : カンタン ナ イッピン リョウリ カラ ニク サカナ ノ シュサイ マデ

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Note

撮影:渡辺剛

Description and Table of Contents

Description

簡単な一品料理から肉、魚の主菜まで。

Table of Contents

  • 牛たたき入りグリーンサラダ
  • たけのことグリーンアスパラの木の芽炒め
  • タイ風春雨サラダ
  • トム・ヤム・クン
  • バーニャ・カウダ
  • 花豆のトマト煮
  • 丸鶏のスープ
  • お刺身サラダ〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BN11723581
  • ISBN
    • 4579204719
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    85p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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