食品工業の抽出と蒸留

Author(s)

• 吉村, 健吉 ヨシムラ, ケンキチ
• 能勢, 繋三郎 ノセ, ケイザブロウ

Bibliographic Information

食品工業の抽出と蒸留

吉村健吉, 能勢繋三郎著

（食品工学シリーズ, 6）

光琳書院, 1969.7

再版

Title Transcription

ショクヒン コウギョウ ノ チュウシュツ ト ジョウリュウ

Note

監修:大山義年,桜井芳人

Details

• NCID: BN11816718
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 282p
• Classification:
  • NDC6 : 588
  • NDC8 : 588
  • NDLC : PC21
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品工学
• Parent Bibliography ID:
  • BN01919634