加工食品の実際知識
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書誌事項
加工食品の実際知識
(商品知識シリーズ)
東洋経済新報社, 1970.11
改訂版
- タイトル読み
-
カコウ ショクヒン ノ ジッサイ チシキ
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注記
付:索引
第8刷(1976.7)のページ数 : 370p