家族いっしょにお年寄りのやさしい献立

著者

• 矢板, 靖代 ヤイタ, ヤスヨ
• 宗像, 伸子 ムナカタ, ノブコ
• 二見, 大介 フタミ, ダイスケ

書誌事項

家族いっしょにお年寄りのやさしい献立

矢板靖代[ほか]共著

女子栄養大学出版部, 1994.11

タイトル別名

お年寄りのやさしい献立

タイトル読み

カゾク イッショ ニ オトシヨリ ノ ヤサシイ コンダテ

内容説明・目次

目次

• 第１章　季節を楽しむお弁当
• 第２章　エネルギー別バランス献立
• 第３章　喜ばれるかんたん料理
• 第４章　お年寄りの食生活

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12405220
• ISBN:
  • 4789547116
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDC7 : 498.53
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 料理
  • BSH : 老人