農産加工學 : 理論及実際

Author(s)

• 井上, 憲政 イノウエ, ノリマサ

Bibliographic Information

農産加工學 : 理論及実際

井上憲政著

寳雲舎, 1949.10

Other Title

農産加工学 : 理論及実際

Title Transcription

ノウサン カコウガク : リロン オヨビ ジッサイ

Note

参考書籍あり

Details

• NCID: BN12489344
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 6, 286p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 619
• Subject Headings:
  • NDLSH : 農産製造