食品衛生学要説

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食品衛生学要説

辺野喜正夫,細貝祐太郎編 ; 影井昇[ほか]著

医歯薬出版, 1988.4

第6版第4刷(部分改訂)

Other Title

Synopsis of food hygiene

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク ヨウセツ

Available at  / 4 libraries

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Details

  • NCID
    BN12775445
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    249p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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