栄養学総論

著者

• 荻原, 和夫 オギハラ, カズオ

書誌事項

栄養学総論

荻原和夫編集代表

（健康・栄養・食生活教育シリーズ）

中央法規出版, 1995.2

第2版

タイトル読み

エイヨウガク ソウロン

注記

付:参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12798316
• ISBN:
  • 4805813113
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii,208p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BN06250174