農業を考える時代 : 生活と生産の文化を探る

著者

• 渡部, 忠世 ワタベ, タダヨ

書誌事項

農業を考える時代 : 生活と生産の文化を探る

渡部忠世著

（人間選書, 189）

農山漁村文化協会, 1995.10

タイトル読み

ノウギョウ オ カンガエル ジダイ : セイカツ ト セイサン ノ ブンカ オ サグル

注記

引用文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• １　農業の多面的性質
• ２　農業の地域的ひろがり—文化としての農業
• ３　世界の農耕文化（１）—根栽農耕文化と稲作農耕文化
• ４　世界の農耕文化（２）—サバンナ農耕文化、地中海農耕文化、新大陸農耕文化
• ５　農耕文化の発展—自給農業の成熟
• ６　東アジア水田農業の展開
• ７　南アジア畑作農業の展開
• ８　ヨーロッパの「農業革命」
• ９　アジアとヨーロッパの農業を比較して
• １０　植民地拡大と企業的農業の成立（１）—新大陸と熱帯圏のプランテーション農業
• １１　植民地拡大と企業的農業の成立（２）—ヨーロッパによる世界農業の再編
• １２　自給的農業と企業的農業の性格
• １３　日本の農業をかえりみて
• １４　戦後の日本農業
• １５　日本農業の将来に向けて

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13335845
• ISBN:
  • 454095055X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 234p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 612
  • NDC8 : 610.4
• 件名:
  • BSH : 農業
• 親書誌ID:
  • BN00037094