和菓子

Author(s)

• 味の素株式会社食の文化センター準備室 アジノモト カブシキ ガイシャ ショク ノ ブンカ センター ジュンビシツ

Bibliographic Information

和菓子

（食文化に関する用語集）

味の素株式会社食の文化センター準備室, 1984.1

第2版

Title Transcription

ワガシ

Note

コンピュータ編集版

• NCID: BN13340845
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 73p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BN03577418