食感覚の表現
(食文化に関する用語集)
味の素株式会社食の文化センター準備室, 1983.9
第2版
ショク カンカク ノ ヒョウゲン
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
10045108
OPAC
椙山女学園大学 中央図書館図
158K00842
大学共同利用機関法人 人間文化研究機構 国立国語研究所
383.8/Sh961001756392
戸板女子短期大学 図書館
383.8/Sh96/310016841
東京家政学院大学 附属図書館図
383.8/シ 74T0143127*
広島文教大学 附属図書館
383.8/Sh960075378
味の素株式会社食文化・資料室
所蔵館1館